Быстрый борщ

Автор: Елена Мусулега

Описание: Как подумаешь, что нужно готовить борщ, а времени нет, да и готовится он долго. Предлагаю быстрый борщ, на вкус он нисколечко не отличается от обычного борща. Готовится он очень просто, главное, почистить все овощи, а уж потом начинать готовить, так будет быстрее. Мясо - беру куриное филе, так оно готовится недолго. Кушать борщ можно с салом, чесноком, луком, пампушками с чесноком, со сметаной и даже можно налить рюмочку водки. В общем, каждый подберет, что ему по вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Масло растительное — 80 мл
Чеснок — 1 зуб.
Лук белый (средней величины) — 1 шт
Морковь (средней величины) — 1 шт
Свекла (средней величины) — 2 шт
Грудка куриная — 2 шт
Картофель — 500 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
Фасоль консервированная — 1 бан.
Капуста белокочанная — 500 г
Лист лавровый — 2 шт
Укроп — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты на 4-5 литровый казанок.

Быстрый борщ — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/