Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Sweet-lana
![]() |
Свеклу отварить и остудить. |
![]() |
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке в режиме "разморозка" 2 минуты. |
![]() |
Свеклу натереть на мелкой терке, соединить с шоколадом, взбить в блендере до однородной массы. |
![]() |
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности. |
![]() |
Отделить белки от желтков. Взбить немного белка, желтки и сахар. |
![]() |
Белки взбить с солью и лимонным соком до устойчивой пены. |
![]() |
Свекольную массу смешать со взбитым маслом, перемешать. Добавить желтки, все осторожно взбить (на единичке). |
![]() |
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Перемешать. |
![]() |
Осторожно ввести белки путем складывания, снизу вверх. |
![]() |
Тесто выложить в смазанную форму, сверху насыпать изюм или ягоды, чуть притопить. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. |
![]() |
Вот такой получается пышный пирог. |
![]() |
Украшаем по своему желанию. Я присыпала пудрой. Можно покрыть глазурью. |
![]() |
Угощайтесь полезным свекольно-шоколадным пирогом! |