Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Улитка"

Автор: Esenija

Пирог Улитка

Описание: Предлагаю вам очень вкусный пирог, он уже стал семейным. Я его делаю давно, думала, что он есть на сайте, но не нашла. Поэтому предлагаю вашему вниманию. За рецепт спасибо Маргарите Иохим.

Ингредиенты

Приготовление

Пирог Улитка ингредиенты В теплом молоке разведем сухие дрожжи, добавим теплое масло или маргарин, яйца, сахар, соль, ванилин, муку. Замесим тесто. Поставим на 2 часа в теплое место, накрыв полотенцем. Вот такое оно у меня было через 2 часа.

Пирог Улитка ингредиенты Пока тесто у нас подходит, сделаем пудинг. Для этого смешаем в 700 мл молока 2 пакетика пудинга, добавим сахар. И поставим на медленный огонь варить постоянно мешая. Или же можно в микроволновке это сделать. 3 раза по 5-10 минут включать и периодически мешая. В горячий пудинг сразу добавим изюм.

Пирог Улитка ингредиенты И закроем пленкой. Уберем остывать.

Пирог Улитка ингредиенты Готовое тесто раскатаем в пласт примерно 40 на 60 см.

Пирог Улитка ингредиенты Пудинг остыл. Выкладываем его на пласт.

Пирог Улитка ингредиенты Распределим по всему пласту.

Пирог Улитка ингредиенты Свернем теперь наш пласт в рулон.

Пирог Улитка ингредиенты Разрежем его на сегменты шириной в 1,5 см.

Пирог Улитка ингредиенты Берем лист, застеленный бумагой. Кладем на него шайбы друг на друга внахлест. Я выбирала ровненькие шайбы а остальные рядом сделала полоску. Даем нашему пирогу постоять минут 30 еще. И ставим в духовку на 30 минут при 180гр.

Пирог Улитка ингредиенты Готовый горячий пирог поливаем разогретым абрикосовым джемом. И даем немного постоять.

Пирог Улитка ингредиенты Далее берем сахарную пудру, смешивaем с водой и этой смесью поливаем из ложки наш пирог. Делаем это одним движением вдоль пирога. Все! Наливаем чай и угощаемся! Приятного аппетита!








Пирог "Улитка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru