Горчичный соус

Автор: lucky629

Описание: Этот соус мой любимый. Попробуйте и Вы.

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Мед (без верха) — 1 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.

Приготовление

В растопленный охлажденный мед добавить горчицу, перемешать вилкой или венчиком. Совет №1: мед можно заменить сахарным сиропом. 1,5 ст. л. смешать с 1 ст. л. воды, кипятить на огне 1-1,5 минуты с момента появления пузырьков. Снять с огня, остудить. Совет №2: горчицу начинайте добавлять с 1,5 ст. л., в конце приготовления определите нужно ли добавлять больше.

Добавить майонез, перемешать.

Вот и все. Наш соус готов. Можно подавать его к любому мясу, рыбе, овощам.

Горчичный соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/