Чесночные булочки

Автор: АннаРыбина

Описание: Подходят ко всем супам и второму блюду. Так же замечательно подходят для бутербродов, да и просто с маслом, для гурманов :-)

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло оливковое — 40 г
Чеснок — 4 зуб.
Орегано — 2 ч. л.

Приготовление

Я тесто заводила в хлебопечке, заложить все необходимые продукты по правилам, т. е. сначала жидкие, затем сухие продукты, дрожжи высыпаем сверху муки, сделав небольшое углубление. Для тех, кто тесто готовит руками, просто соедините все продукты, смешайте и поставьте в теплое место для подъема.

Тесто подошло, его обомнем один разок и снова оставим подниматься. Я прям в хлебопечке немного его обмяла и оставила еще разок подойти. Готовое тесто формируем в любую форму, у меня это просто булочка. Выкладываем на противень, и оставляем еще минут на 30-40 для подъема.

Пока тесто отдыхает и готовится к выпечки, мы приготовим соус. Смешаем тертый чеснок, оливковое масло и орегано.

Подошедшие булочки мы обильно смажем соусом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Вот мои красавцы с пылу с жару) Приятной Вам дегустации!

Чесночные булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/