Куриное филе в морковном кляре

Автор: Мариана Г

Ингредиенты

• Филе куриное — 300 г
• Морковь — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль
• Перец черный
• Специи
• Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Филе разрезаем небольшими кубиками и солим

Морковь натираем на мелкой терке

Вбить яйца к морковке

Добавить муку

Зелень

Солим, перчим, добавляем специи любимые. Все хорошо перемешиваем

Филе обваливаем в муке

Затем в морковном кляре

Обжариваем с двух сторон до готовности

Всё. Подаем к столу, украсив зеленью.

© 1povarenok.anvap.us