Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Свинья королева
Описание: Вот лень — это такой двигатель в кулинарии, что просто иногда удивляет и радует одновременно. В нашей семье «Бабка картофельная на сковороде» — это такое ленивое блюдо, которое готовится, если очень — очень хочется драников, а все ленятся, или временем ограничены.Ингредиенты. |
Нарезать грудинку, морковь соломкой и нашинковать лук. Обжарить сначала грудинку, к ней добавить морковь и лук. Поджарить до золотистой корочки. |
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем картофельнную массу. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне 15 минут (до получения корочки по краям). |
Деревянной лопаткой делим на 4 части. Аккуратно переворачиваем. Готовим еще 15 минут. |
Можно подавать с молоком и соевым соусом. |
Или со сметанкой. Приятного аппетита. |