Описание: Пропитанная куриным соком картошечка, плюс жареная курочка! Всегда вкусно!
Ингредиенты
Курица
(любая часть)
Картофель
(сколько съедите)
Майонез
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец черный
Соевый соус
Масло сливочное
Приготовление
Берем курицу, моем, убираем лишнюю влагу салфеткой. Натираем еe чесноком и жарим на сковороде до золотистой корочки (кто как любит). Затем курицу солим, перчим, добавляем соевый соус (немного), еще немного жарим.
Вынимаем мясо из сковороды и убираем пока. Варим картофель с добавлением сливочного масла (1 ст. л. ), так он становится более нежным, рассыпчатым.
Когда картошка сварится, кладем еe в сковороду с соусом, оставшимся от мяса, и тушим еe там минут 5 -10 (чтобы пропиталась). Затем выкладываем все на тарелочку и не забываем курочку.
Приятного аппетита.
Курица с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/