Оладьи тыквенные "Нежные"

Автор: LEONK1Z

Оладьи тыквенные Нежные

Описание: Представляю вашему вниманию вариант оладей из печёной тыквы. Их специфический вкус подходит как к джему, так и к мясу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. В 100 г готового продукта содержится: Белки-6,1 г; Углеводы-21,8 г; Жиры-15,93 г; Калорийность-255,26 ккал.

Ингредиенты

Тыква (вес нетто, выход 250 г) — 550 г
Яйцо куриное — 1 шт
Петрушка (свежая) — 10 г
Сухари панировочные (70 г олади + 15 г для обвалки) — 85 г
Масло оливковое (для обжарки) — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Пряности (перец чёрный молотый) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Включаем духовку на 180 градусов. Очистить тыкву.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 мин. при 180 градусах.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Даём немного остыть тыкве, обматываем её марлей и отжимаем от влаги.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Наши ингредиенты.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Соединяем яйцо и тыкву блендером.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Добавляем мелко нарезанную петрушку и перец чёрный молотый. Потом добавляем сухари панировочные.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Масса хорошо формуется. Формируем наши оладьи.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Обваливаем в сухарях панировочных.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.

Оладьи тыквенные Нежные ингредиенты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

С джемом

С мясом

Оладьи тыквенные "Нежные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/