Бутербродная паста из тунца

Автор: tomi_tn

Описание: Намазав кусочек любимого хлеба (лучше ржаного) пастой из тунца и украсив его луком, оливками, каперсами и зеленью, вы получите замечательный бутерброд на завтрак или закуску к кружечке пива. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты

Тунец (консервированный, в собственном соку) — 1 бан.
Майонез — 3 ст. л.
Горчица (можно любую, но у меня дижонская на белом вине) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Продукты.

В одной мисочке перемешиваем майонез, горчицу и сахарную пудру. В другой - разминаем вынутую из консервной банки рыбу, если мякоть суховата, разбавляем соком из банки.

Соединить тунец и майонезную заправку, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

Паштет можно использовать сразу, намазав на зерновой или ржаной хлеб. Можно украсить мелко резаной зеленью, измельченными оливками или каперсами, колечками лука. А можно выложить пасту в банку и плотно закрыв крышкой, хранить в холодильнике около недели.

Бутербродная паста из тунца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/