Автор: MARLEN
Описание: Нежный и сытный пирог. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.
|
|
Охлажденное масло нарубить и перетереть с мукой. |
|
Добавить 2 яйца, соль и вымесить тесто. Завернуть тесто в фольгу и положить в холодильник на 1 минут. |
|
А тем временем сыр натрем на терке. Оставшиеся 2 яйца взбить в крепкую пену вместе со сметаной. И добавить в яичную смесь сыр. |
|
Крабовые палочки мелко режем и аккуратно добавляем в тарелку к сырно- яичной смеси. |
|
Добавляем кукурузу (жидкость слить). |
|
Измельчаем заранее вымытый укроп и добавляем в тарелку. Все перемешать. Начинка готова. |
|
Тесто тонко раскатать в круглый пласт, выложить в форму таким образом, чтобы получились бортики. |
|
Аккуратно переложить начинку, оформить края теста. |
|
Отправляем в духовку пирог. И выпекаем до готовности при 200 град. |
|
Как только появится золотистая корочка, достаем пирог из духовки. |
|
Даем немного остыть, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита! |
