Закуска из крабовых палочек

Автор: СНежк_а

Описание: Нежная закуска из крабовых палочек. Интересная и лёгкая, но при этом вкусная и красивая! Своими яркими цветами эта закуска отлично украсит ваш праздничный стол! Легкая в приготовлении, пикантная и оригинальная! Способ оформления подсмотрела в интернете, спасибо автору))

Ингредиенты

Крабовые палочки (240г) — 1 упак.
Авокадо — 0,5 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Рикотта (у меня была домашняя) — 1 ст. л.
Зелень (петрушка и листья салата для украшения)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Приготовление

Авокадо моем, чистим (нам понадобится половинка). Чеснок чистим. Авокадо и варёное яйцо режем кусочками.

Загружаем всё в блендер и измельчаем до однородной массы.

В полученную массу добавляем рикотту (у меня была домашняя). Солим, перчим.

Затем аккуратно разворачиваем крабовые палочки и тонким слоем выкладываем нашу начинку.

Нафаршированные палочки укладываем на разделочную доску и отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут. Это нужно для того, чтобы их легче было нарезать.

Через 20 минут палочки достаём и нарезаем на кусочки наискосок.

А крабовые палочки у нас «А’море» от компании «РОК-1»!!!

Нарезанные кусочки выкладываем на листья салата в виде хризантемы. Украшаем листиками петрушки.

Закуска получается красивая и аппетитная!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Закуска из крабовых палочек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/