Описание: Достаточно быстрый в приготовлении салат с массой интересных сочетаний. Сочный, праздничный на вид. Понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
Ананас
(Консервированный)
— 1 бан.
Киви
— 2 шт
Филе куриное
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Шампиньоны
(Можно консервированные)
— 300 г
Майонез
— 80 г
Соль
(По вкусу)
— 1 ч. л.
Масло оливковое
(Для жарки)
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Грибы мелко порезать, посолить, обжарить до выпаривания всей жидкости, остудить.
2. Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и выложить в глубокую миску ровным слоем.
3. Ананас мелко порезать (если ананас дольками, порежьте их на 2–3 части). Слить сок, положить на филе.
4. Затем на ананасы выложить поджаренные грибы и смазать слоем майонеза.
5. Следующий слой — оставшиеся ананасы. Сверху посыпать измельченными яйцами, предварительно сваренными вкрутую. Слой смазать майонезом.
6. Затем положить тертый сыр.
7. Мелко порезать киви и выложить сверху на сыр. Поставить салат в холодильник на 1 час.
Салат "Изумрудный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Достаточно быстрый в приготовлении салат с массой интересных сочетаний. Сочный, праздничный на вид. Понравится как детям, так и взрослым.
