Маринованные крабовые палочки

Автор: orudakva

Описание: Необычная закуска из крабовых палочек.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г
Масло оливковое — 150 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (сушеный, в хлопьях) — 1/3 ч. л.
Специи (сушеные розмарин, тимьян, базилик) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (или смесь перцев, молотый, по вкусу)

Приготовление

Маринованные крабовые палочки ингредиенты

Приготовим крабовые палочки, нарезав их наискосок.

Приготовим специи, лимонный сок и оливковое масло. Оливкового масла может понадобиться больше или меньше, в зависимости от того, в какой посуде вы будете мариновать палочки.

Соединяем в посуде все специи, лимонный сок, оливковое масло. Добавляем соль, перец. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем.

Нарезанные палочки складываем в банку (миску, контейнер). Заливаем ароматным маслом. Масло должно закрывать палочки. Закрываем банку крышкой (миску - пищевой плёнкой, контейнер - крышкой). Убираем в холод. Уже через сутки ароматная закуска украсит ваш стол.

Маринованные крабовые палочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/