Автор: badboy20001
Описание: А может быть семга или другая рыба. Отмечая маленький день варенья, просто ужин на несколько человек.
|
|
Рыбу посолить и полить лимонным соком. |
|
Из фольги соорудить простые тарелочки, близкие к форме рыбы. |
|
В сливки добавить мелко порезанный розмарин, цедру лимона, соль и перец, слегка взбить. |
|
Рыбу обжарить на смеси сливочного и оливкового масла с каждой стороны по 1 минуте. НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ РЫБУ!!! |
|
Кладем в тарелочки из фольги, выливаем оставшееся масло со сковородки, кладем для украшения помидоры и заливаем сливками. Сверху присыпать немного пармезаном. |
|
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 12-17 минут. |
|
Картофель помыть, разрезать пополам, посолить и полить оливковым маслом, посыпать специями. Поставить в микроволновую печь на 12-15 минут. ВНИМАНИЕ!!! ВСЕ МИКРОВОЛНОВКИ РАЗНЫЕ. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
