Цельнозерновой хлеб с отрубями и семечками

Автор: JeSeKi

Описание: Очень ароматный, вкусный и полезный хлеб. Аромат хлебу придает горчичное нерафинированное масло. Если вы его не любите - добавьте нерафинированное подсолнечное масло. Интересно? Заходите, и я угощу вас.

Ингредиенты

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука цельнозерновая — 550 г
Отруби (пшеничные) — 50 г
Хлопья овсяные — 25 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко сухое — 4 ст. л.
Масло горчичное (нерафинированное) — 2 ст. л.
Вода — 390 мл
Семена льна — 30 г
Семечки тыквенные — 30 г
Кунжут — 30 г

Приготовление

Цельнозерновой хлеб с отрубями и семечками ингредиенты

Вот наши продукты.

Закладываем все продуты в ведерко ХП (кроме семечек) согласно инструкции.

Выбираем программу "Однозерновой с изюмом", размер булки - XL, цвет корочки - средний. Если у Вас есть диспенсер - заложите семечки в него. Если нет, то добавьте в ручную по сигналу ХП. (Этот шаг я забыла сфотографировать, простите)

По окончанию программы получаем вот такой красивый хлеб.

Улучшить свое самочувствие и укрепить здоровье не так уж и сложно – просто добавьте в свой рацион цельнозерновые продукты. Особенность цельнозерновых злаков заключается в том, что при обработке из зерен не убирается ничего лишнего. Таким образом, в зернах сохраняются все полезные вещества. Цельнозерновая мука получается из цельных зерен злаков, а цельнозерновые продукты готовятся из цельнозерновой муки.
Волокна цельнозерновых культур очень полезны для здоровья

Цельнозерновые продукты богаты углеводами, которые приносят пользу нашему организму. Именно волокна цельного зерна делают этот продукт таким полезным.

Цельнозерновой хлеб содержит волокна, витамины В и Е, минералы, в числе которых цинк и селен, антиоксиданты, растительные эстрогены и другие полезные элементы, которые необходимы нашему организму.

Цельнозерновой хлеб с отрубями и семечками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/