Быстрые тосты с крабовыми палочками "Краски лета"

Автор: MARLEN

Описание: Быстро и просто из доступных продуктов можно приготовить яркие тосты с разными начинками. Они украсят ваш стол и не дадут загрустить в холодную и хмурую погоду...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Хлеб (для тостов) — 3 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Шампиньоны (2-3 шт.) — 70 г
Помидор (небольшой) — 1 шт
Лук репчатый (лучше порей) — 1 шт
Сыр мягкий — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Зелень (на вкус)
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для обжарки хлеба) — 30 г

Приготовление

Быстрые тосты с крабовыми палочками Краски лета ингредиенты

Начнем с хлеба. Обжарим его на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Далее займемся грибами. Мелко нарежем лук и грибы. Обжарим их на сливочном масле около 5 мин.

И выложим аккуратно грибы на хлеб. В той же сковородке обжарим (3 мин.) нарезанные крабовые палочки. И выложим сверху на грибы.

Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать кубиками. Крабовые палочки тоже мелко нарезать. Яйцо натереть на мелкой терке. Добавить сыр, чуть посолить и все перемешать.

Готовую начинку выкладываем на хлеб.

И последняя начинка. Помидоры без семян нарезать, добавить к ним измельченную зелень петрушки и нарезанные крабовые палочки, посолить, сбрызнуть оливковым маслом при желании уксусом.

Начинку выложить на хлеб. Сверху можно посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Все тосты украшаем зеленью на свое усмотрение. И вот красочное ассорти готово!

Быстрые тосты с крабовыми палочками "Краски лета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/