Описание: Это салат-импровизация. Увидела в магазине вешенки и так захотелось что-нибудь с ними приготовить. Поэтому количество продуктов произвольное.
Ингредиенты
Вешенки
Филе куриное
— 200 г
Огурец
(маринованный)
— 5 шт
Фасоль
(стручковая)
Лук-порей
Майонез
Приготовление
Стручковую фасоль (у меня просто оставалось немного нереализованной) отварить, куриное филе порезать полосочками и обжарить в оливковом масле.
Вешенки и лук-порей порезать и обжарить вместе.
Все охладить.
Порезать маринованные огурчики, смешать все компоненты, посыпать горсточкой прованских трав, заправить майонезом слегка.
Салат с вешенками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это салат-импровизация. Увидела в магазине вешенки и так захотелось что-нибудь с ними приготовить. Поэтому количество продуктов произвольное.
