Творожные пончики

Автор: Елена Сапронова

Описание: Приготовить - очень быстро и несложно.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 500 г
Масло подсолнечное (для жарки)
Молоко сгущенное (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная (+ 0,5 стак. для обсыпки пончиков) — 1,5 стак.
Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.

Приготовление

Хорошо перемешать все ингредиенты.
Разогреть в кастрюле (или другой емкости) растительное масло.
В тарелку насыпать муку.
Творожную массу выкладываем по чайной ложке в муку. Обваливаем.
Обжариваем во фритюре.

Творожные пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/