Печенье "Курабье" с грецким орехом

Автор: olka-turk

Описание: Джевизли ун курабьеси. Очень нежное печенье, которое можно встретить часто в турецких кондитерских.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 стак.
Орехи грецкие — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 5 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное (не соленое) — 250 г
Сахарная пудра (1 стак.-в тесто; 1 стак.- для украшения) — 2 стак.
Желток яичный — 1 шт

Приготовление

Печенье Курабье с грецким орехом ингредиенты

Муку просеять, добавить сахарную пудру, ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

Масло комнатной температуры и желток добавить к муке. Хорошенько вымесить.

Добавить измельченный грецкий орех. Перемешать с тестом.

Сформировать овал или круг из теста. Положить на противень с бумагой для выпечки.

Выпекаем при 150 градусов около 40 минут. Вынув с духовки печенье обильно посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Печенье "Курабье" с грецким орехом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/