Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Десертные цитрусовые палочки

Автор: Olga Ka

Десертные цитрусовые палочки

Описание: Цитрусово-карамельный вкус с легкой горчинкой и темный шоколад. Прекрасное дополнение к кофе и чаю.

Ингредиенты

Приготовление

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Все фрукты разрезаем на 4 части. Освобождаем от мякоти. Мякоть-ням-ням :-) или используем для других рецептов.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Максимально вырезаем белый слой кожицы, так как он наиболее горький. Для удобства можно нарезать на более тонкие полосы.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Нарезаем кожицу тонкими полосочками.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Из воды и сахара варим сироп, помешивая. Когда сироп станет прозрачным, сахар полностью растворится, кладем в сироп цитрусовые кожицы.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Провариваем 30 мин., НЕ МЕШАЯ!

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты После этого времени снимаем с огня и оставляем в сиропе на 5-6 часов (не более!) с закрытой крышкой. Я продержала больше в сиропе, сироп начал засахариваться.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты По истечении 6 часов выложить для просушки на фольгу.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Шоколад растопить или в микроволновой печи, или на водяной бане. Аккуратно обмакивать каждую палочку в шоколад и выкладывать обратно на фольгу. Когда все палочки будут готовы, убрать в холодильник до застывания.

Десертные цитрусовые палочки ингредиенты Приятного чаепития!!!










Десертные цитрусовые палочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru