Биточки картофельно-колбасные

Автор: Esenija

Описание: Ну, очень вкусные биточки-котлетки. Это не простые биточки, а из картофеля и колбасы. Я думаю, вас они тоже не разочаруют!

Ингредиенты

Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец белый
Соль
Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель (средних размеров, отварной) — 4 шт
Сыр голландский — 100 г
Колбаса (ветчина) — 150 г

Приготовление

Биточки картофельно-колбасные ингредиенты

Такие продукты я взяла.

Картофель я отварила заранее. Натрем на терке его, также сыр, колбасу. Все смешаем в чашке. Добавим яйца, соль по вкусу и перец, ложку муки. И мелко нарезанный лук.

Все хорошо вымесим и сформуем колобки, обваляем их в муке.

Обжарим на масле.

Подаем со сметаной... Ну, очень вкусно!

Биточки картофельно-колбасные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/