Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Маффины с брокколи

Автор: avani

Маффины с брокколи

Описание: Дорогие поварята! Хочу предложить Вам очень вкусные маффины с брокколи! Готовятся быстро. Результат Вас порадует. Попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Маффины с брокколи ингредиенты Бланшируем брокколи. С момента закипания 3 минуты, не более.

Маффины с брокколи ингредиенты Заранее подготовьте холодную воду со льдом. С помощью шумовки достаньте брокколи и сразу поместите в холодную воду на 5- 10 минут.

Маффины с брокколи ингредиенты Масло (комнатной температуры) взбить миксером, добавить сахар и продолжать взбивать до пушистости.

Маффины с брокколи ингредиенты По одному добавляем яйца (комнатной температуры). Продолжая взбивать.

Маффины с брокколи ингредиенты В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты.

Маффины с брокколи ингредиенты Соеденяем обе массы и добавляем натертый на мелкой терке сыр Чеддер.

Маффины с брокколи ингредиенты Формы смазываем сливочным маслом. В каждую поместить по одной столовой ложке теста.

Маффины с брокколи ингредиенты Брокколи достать из воды и высушить на бумажном полотенце. Подобрать нужный размер соцветий. Поместить каждое соцветие на тесто и углубить, немного вдавливая. Сверху выложить тесто по 1 столовой ложке на каждое соцветие брокколи. Тесто тягучее, поэтому немного смочите ложку водой и сформируйте, чтобы прикрыть брокколи.

Маффины с брокколи ингредиенты Разогрейте заранее духовку до 170 -180 гр. Выпекать приблизительно 20-30 минут до золотистой корочки. Вынимаются маффины из формы очень легко. Кушать можно как горячими, так и холодными.

Маффины с брокколи ингредиенты Вот наши красавцы в разрезе. По желанию можно печь и 12 маффинов.


Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353

Маффины с брокколи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru