|
В нужное время достаем формочки из холодного плена и ставим в хорошо разогретую до 180*С, горячую (!) духовку.
На 10 минут - если из холодильника, и на 25-30 минут - если из морозильника.
Вынимаем формочки из духовки и смотрим: тесто поднялось шапочкой, с краев шоколадное тесто должно схватиться и стать более плотным, но центр должен остаться мягким, откровенно непропеченным! Это самое "то"! Поймёте, когда начнёте есть.
Остужаем немного десерт в формочках, аккуратно вынимаем на тарелочку.
Шоколадный конус может невзначай развалиться, но это не страшно, десерт таким мягким и должен быть. |