Пирог "Руслан и Людмила"

Автор: Демурия

Описание: Нежнейший и вкуснейший пирог с творогом, яблоками и грушами. Быстро и легко готовится, и так же быстро съедается. Всем любящим посвящается!

Ингредиенты

Маргарин — 50 г
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сахарная пудра (Украсить пирог) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 шт
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко (Крупное или два средних) — 1 шт
Груша (Средних) — 2 шт
Творог — 200 г

Приготовление

Яйца, сахар, ванилин, сметану, творог взбиваем миксером. Масло ставим растапливаться

К смеси добавляем растопленое масло, разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто густое, но аккуратно с мукой, все зависит от качества творога, может понадобится меньше муки.

Яблоки и груши очищаем от кожуры, и режем произвольно, но не очень крупно, и перемешиваем

В форму, смазанную маслом, выкладываем тесто

Сверху яблоки с грушей и отправляем в духовку, предварительно разогретую, на 30-40 мин при 180 градусах

Приятного аппетита

Пирог "Руслан и Людмила" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/