Крабовый тертый мини-торт

Автор: Eva Grimm

Описание: Вариант слоеного салата, который готовится за 10 минут. Красиво смотрится на столе, вкус сочного мандарина отлично сочетается со всеми ингредиентами, а огуречно-сметанная заправка делает его легким.

Ингредиенты

Мандарин (4-5 долек) — 50 г
Лук-порей — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (с горкой) — 1 ст. л.
Чеснок (маленький) — 1 зуб.
Огурец (50гр в заправку, 100гр в салат) — 150 г
Крабовые палочки — 100 г
Соль (по вкусу)

Приготовление

Крабовые палочки натереть на мелкой терке

50 гр огурца натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, хорошо перемешать, посолить. 100 гр огурца натереть на крупной терке, отжать и слить сок.

Отварное яйцо натереть на мелкой терке, лук-порей нарезать кольцами, дольки мандарина очистить от пленочки и прожилок

Выкладываем салат слоями в кулинарное кольцо. Крабовые палочки-соус-огурец- соус-яйцо-соус-лук-м андарины. Каждый слой немного приминаем чайной ложкой.

Украшаем по желанию, я использовала помидорку.

Приятного аппетита!!!

К салату я испекла лепешку из обычного дрожжевого теста, посыпала кунжутом

Крабовый тертый мини-торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/