Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фалафель с пастой тахини

Автор: Sanchous1985

Фалафель с пастой тахини

Описание: Сегодня готовим фалафель

Ингредиенты

Приготовление

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Замочить нут,4-5 часов, но желательно на ночь

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Перекрутить через мясорубку нут, лук, добавить специи яйцо, для вегетарианского варианта берём муку, я пробовал как через среднее сито так и через маленькое, вобще крутят через среднее, но мне нравиться через мелкое, тут я перекрутил на средней.

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Кунжут жарим. тут я люблю чуть порумянее.

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Получается такого цвета

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Кунжут перебить с оливковым маслом, в пасту. Такая паста называется Тахини.

Фалафель с пастой тахини ингредиенты Фалафель сформировать в небольшие котлетки, и обжарить во фритюре либо в большом кол-ве масла в казане при темп 180 градусов, до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку украшаем. Наши фалафели готовы. Приятного аппетита




Фалафель с пастой тахини — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru