Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт "Дед Мороз"

Автор: Евгения2013

Торт Дед Мороз

Описание: Порадуйте своих гостей таким праздничным тортиком без выпечки. За основу взято печенье.

Ингредиенты

Приготовление

Торт Дед Мороз ингредиенты Печенье типа "Юбилейного" смолоть в блендере до состояния крошки. Разделить на две части. Одну часть я сделала немного поменьше (это не обязательно, можно в равных пропорциях-не принципиально). Добавить в одну часть какао-порошок.

Торт Дед Мороз ингредиенты В печенье добавляем сгущенное молоко и размягченное сливочное масло в равных пропорциях. Здесь, точно-чего сколько-вплоть до грамма, сказать не могу, т. к. качество сгущенки разное: одна жидкая, другая густая. У меня ушло примерно по 2-3 "добрые" столовые ложки и масла по 50 гр.

Торт Дед Мороз ингредиенты Вымесить два шара, убрать на время в холодильник.

Торт Дед Мороз ингредиенты Теперь займемся кремом. Из этого будет сделана шуба деда мороза. В кастрюльку наливаем... и тут... что у вас имеется в красном виде (компот из черной смородины, из вишни, из винограда, из черноплодной рябины, либо сок такого оттенка) Я же использовала чай каркаде. Заварила очень крепко. Его мне понадобилось полкружки. Варим обычный кисель, только достаточно густой.

Торт Дед Мороз ингредиенты Охлаждаем и миксером взбиваем на маленьких оборотах со сливочным маслом.

Торт Дед Мороз ингредиенты Так же, в отдельной ёмкости, взбиваем яичные белки с лимонной кислотой и сахаром в пышную пену.

Торт Дед Мороз ингредиенты Достаем из холодильника наше "тесто", лепим из него конус. Обратите внимание, темный слой внизу. Оставляем от него небольшой кусочек для глазок.

Торт Дед Мороз ингредиенты Далее хорошо обмазываем розовым кремом.

Торт Дед Мороз ингредиенты А потом, как сработает ваша фантазия... с помощью кондитерского шприца вырисовываем бороду деда мороза, шубу, лепим глазки. Руки я сделала из цельного печенья. Просто воткнула две печеньки и обмазала кремом.

Торт Дед Мороз ингредиенты А это... хвостик дедушки мороза! С наступающим всех, друзья! Осталось совсем немного до этого волшебного праздника!




Торт "Дед Мороз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru