Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чили син карне

Автор: Хироко

Чили син карне

Описание: Чили син карне в переводе с испанского- "чили без мяса", всего лишь навсего. Но привлёк меня этот рецепт, прежде всего, одним оригинальным акцентом. При подаче это блюдо посыпают натёртым шоколадом, но это отнюдь не десерт. Приглашаю продегустировать это мексиканское блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Чили син карне ингредиенты Возьмём продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Чили син карне ингредиенты Замочить фасоль на 6-8 часов. Лучше всего с вечера. Утром сварить до готовности.

Чили син карне ингредиенты Баклажан нарезать мелким кубиком.

Чили син карне ингредиенты Обжарить на растительном масле до готовности. Отложить.

Чили син карне ингредиенты В этой же сковороде обжарить чеснок и нарезанные мелко помидоры. Можно добавить и 1 ч. л. томатной пасты.

Чили син карне ингредиенты Добавить красный лук, пожарить.

Чили син карне ингредиенты В конце положить нарезанный перец чили.

Чили син карне ингредиенты Положить в обжаренные овощи баклажаны и отварную фасоль. Перемешать, посолить, положить пряности. Кладите по чуть-чуть и пробуйте, а то можно легко испортить всё блюдо. Накрыть крышкой и потушить ещё минут 10.

Чили син карне ингредиенты Подавать, посыпав натёртым на мелкой тёрке горьким шоколадом. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Я даже не ожидала. Всем понравилось. Конечно, шоколад никто не узнал, потому что меньше всего его ожидали. А когда я сказала, что там сверху, все сразу сказали, что они узнали, только не хотели говорить))).

Чили син карне ингредиенты ...

Чили син карне ингредиенты ...




Чили син карне — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru