Португальские булочки

Автор: Алла 1976

Описание: Увидела эти булочки у Ирины Лифатовой и не смогла устоять, чтобы не приготовить. Булочки оказались мягкие, вкусные. А сама выпечка не доставила много хлопот!

Ингредиенты

Дрожжи (сухие) — 5 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко сухое ( ) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Вода (можно 280 мл) — 300 мл

Приготовление

Сразу хочу сказать, что все продукты указаны на полпорции. Тесто я замешивала с помощь хлебопечки! Затем переложила на силиконовый коврик и немного вымесила

Разделить на части, сделать длинные булочки.

Посыпать мукой и дать постоять в теплом месте минут 20.

Сделать надрез на каждой булочке.

Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 20 минут!

Приятного аппетита!!!

Португальские булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/