Описание: Салат с крабовым мясом и красной икрой выложен фигуркой Снегурочки.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(варёные, 3 желтка и 4 белка)
— 4 шт
Крабовое мясо
Икра красная
— 95 г
Капуста краснокочанная
Авокадо
Майонез
Перец душистый
(черный горошком для глазок)
Кукуруза
(для украшения)
Сыр голландский
— 100 г
Перец болгарский
(красный для украшения)
Приготовление
Выкладываем слоями салат по форме фигуры снегурочки.
Первый слой - тертый сыр, промазать майонезом. Желтки и майонез.
Порезанное крабовое мясо, порезанное авокадо, красная икра и майонез.
Белки покрасить соком краснокочанной капусты, потереть на крупной терке и выложить верхним слоем.
Неокрашенный белок одного яйца потереть на мелкой терке и выложить где лицо и где опушка у шубки. Глаза- перец горошком, ротик и бантики-сладкий красный перец, волосы-консервированная кукуруза.
Салат "Снегурочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Салат с крабовым мясом и красной икрой выложен фигуркой Снегурочки.
