Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фаршированный перец

Автор: Lacoste

Фаршированный перец

Описание: Предлагаю на ваш суд свой вариант всеми знакомого блюда

Ингредиенты

Приготовление

Фаршированный перец ингредиенты Из мяса приготовить фарш, рис отварить.

Фаршированный перец ингредиенты Перец очистить от плодоножек и семян, бланшировать в кипящей воде 3-5 минут (в зависимости от величины и толщины перца).

Фаршированный перец ингредиенты Морковь натереть на терке, лук нарезать четвертинками колец, помидор кубиками.

Фаршированный перец ингредиенты Обжарить лук, морковь. Добавить помидоры и пассеровать до испарения жидкости.

Фаршированный перец ингредиенты Сделать смесь для фарширования. Для этого необходимо перемешать мясной фарш, рис, пассерованные овощи, посолить, поперчить. Нафаршировать перцы

Фаршированный перец ингредиенты И обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фаршированный перец ингредиенты Готовим соус. Сметану взбить с томат-пастой, добавить небольшое количество воды и перемешать.

Фаршированный перец ингредиенты Сложить фаршированные перцы в огнеупорную форму, залить соусом и поставить запекаться в духовой шкаф на 35-45 минут.

Фаршированный перец ингредиенты Приятного аппетита!

Фаршированный перец ингредиенты ...




Фаршированный перец — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru