Яркое заливное

Автор: Kristin2

Описание: Просто, быстро, легко))

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Морковь — 1 шт
Желатин — 20 г
Петрушка (Веточка) — 1
Специи (Соль,перец по вкусу)
Лист лавровый — 1 шт
Перец болгарский (Красный) — 1 шт
Яйцо куриное (Белок) — 2 шт
Бульон — 150 мл

Приготовление

Свареную куриную грудку и морковь порезать

От вареного яйца отделить белок и порезать. Желток не понадобится

В середину формы выложить кусочки перца и зелени, следом ранее подготовленные ингредиенты. Желатин развести, добавить в бульон, в котором варилась грудка и морковь, и залить формы. Поставить в холодильник до полного застывания желатина.

Яркое заливное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/