Вкусное печенье

Автор: Елена Мусулега

Описание: Вкусное песочное печенье, покрытое шоколадной глазурью, просто тает во рту. Приготовьте такое печенье своим детишкам, они точно будут в восторге. Мы с дочкой решили сделать такие маленькие подарочки, поклеили коробочки и положили туда печенье. Такой подарочек можно подарить своей подруге, бабушке с дедушкой. Ведь этот подарок сделан своими руками, а такие подарки ценятся больше всего.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Крахмал картофельный — 30 г
Ванильный сахар — 0,5 г
Сахарная пудра — 100 г
Глазурь

Приготовление

Взбить миксером на низкой скорости масло комнатной температуры с сахарной пудрой.
Добавить крахмал и ванильный сахар, также взбить.
Добавить муку, взбить миксером тесто до однородного состояния.
Собрать лопаткой тесто в комок.
1 ч. л. теста скатать руками в шарик, выложить на пергамент и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, пока не подрумянятся.
Готовое печенье остудить. Растопить глазурь, с помощью кондитерской кисточки наносим глазурь на печенье, посыпать присыпкой.
Дать глазури засохнуть и можно паковать печенье в коробочки.
Приятного чаепития!

Вкусное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/