Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Гороховые орешки

Автор: L S

Гороховые орешки

Описание: Хочу предложить старинный рецепт Армянской кухни - гороховые орешки. Орешки получаются пикантными, вкусными и сытными.

Ингредиенты

Приготовление

Гороховые орешки ингредиенты Горох промыть, поместить в кастрюлю с водой (в соотношении 1:2), довести до кипения. После закипания варить до готовности 30-40 минут на слабом огне.

Гороховые орешки ингредиенты Грецкие орехи измельчить не очень мелко, чтобы чувствовался вкус.

Гороховые орешки ингредиенты Готовый горох пробить блендером.

Гороховые орешки ингредиенты В гороховое пюре добавить орехи и промытый изюм.

Гороховые орешки ингредиенты Добавить соль, кардамон, шафран и еще раз взбить блендером.

Гороховые орешки ингредиенты Из полученной массы скатать шарики, размером с грецкий орех и обвалять в измельченных орехах.

Гороховые орешки ингредиенты Лимон разрезать на диски и выложить на блюдо.

Гороховые орешки ингредиенты На дольки лимона выложить гороховые орешки. Подавать орешки со сметаной. Приятного аппетита!






Гороховые орешки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru