Картофель со сметаной

Автор: Somik_m

Описание: Это простое в приготовлении блюдо, картошка получается золотистая, как будто ее жарили на сковороде. Подходит для маленьких детей, мы едим всей семьей, очень вкусно!!! Подают с овощами и мяском.

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Сметана (Я беру 20%) — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Вода — 1.5-2 стак.

Приготовление

Включаем духовку и, пока она разогревается до 180º, чистим картошку, режем ее кружочками где-то 1 см толщиной, добавляем сметану, томатную пасту и солим по вкусу, перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на него картофель, добавляем воды, чтобы дно противня было закрыто ей. И отправляем духовку до полной готовности, у меня на это уходит 30-40 минут. По необходимости добавить воду в процессе приготовления.

Картофель со сметаной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/