Наливка "Клюковка"

Автор: alkofan1984

Описание: Вкусная наливка с ароматом ягод и леса.

Ингредиенты

Клюква (стакана 200 мл) — 3
Сахар (стакана 200 мл) — 2/3
Спирт (96%) — 210 мл
Вода — 300 мл
Коренья (Калган) — 1 ч. л.

Приготовление

Ягоды раздавить в кашу, залить спиртом (96

, добавить калган и поставить настаиваться на 2 недели в темное место. После 2-х недель приготовить сироп из воды и сахара, залить в настой и оставить еще на наделю в темное место. Затем профильтровать через марлю 1 слой, 4 слоя и через ватный фильтр. При необходимости дать отстояться.

Наливка "Клюковка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/