Описание: Необычное сочетание сладковатых коржей и соленой начинки. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол!
Ингредиенты
Сырок творожный
(сладкий)
— 1 шт
Сахар
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
(в тесто - 2 шт; в начинку - 6 шт.)
— 8 шт
Мука пшеничная
— 3 стак.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Консервы рыбные
— 1 бан.
Сырок плавленый
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Майонез
Зелень
Приготовление
Замесить тесто: сладкий творожок +сода+сахар+2 яйца+3-4 ст. муки. Разделить его на 6 частей и поставить на 1 час на холод. Раскатывать коржи и выпекать в духовке по 5-10 минут каждый.
Делаем три начинки.
1. Смешать сардину, майонез и зелень.
2. Потертый плавленый сырок, чеснок и майонез.
3. Вареные яйца (измельчить), майонез и зелень.
Перемазать коржи так:
1-й слой: сардина + майонез + зелень.
2-й слой: плавленый сырок + чеснок + майонез.
3-й слой: яйца + майонез + зелень.
4-й слой: сардина + майонез + зелень.
5-й слой: плавленный сырок + чеснок + майонез.
6-й слой: яйца + майонез + зелень.
Дать пропитаться тортику 12 часов.
Торт "Рыбный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/