Салат "Ёлочная игрушка"

Автор: Гелюша

Описание: Салат с мясом и редькой выполнен в форме ёлочного шара.

Ингредиенты

Мясо (отварное любое) — 300 г
Редька — 2 шт
Морковь (большая, немного оставить на украшение) — 1 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Яйцо куриное (3 в салат, 1 на украшение) — 4 шт
Майонез
Масло растительное
Перец черный (молотый)

Приготовление

Редьку ошпарить и потереть на крупной тёрке. Натереть морковь на крупной тёрке. Мясо порезать кубиками. Лук обжарить на растительном масле. Порезать яйца. Ингредиенты смешать, заправить солью, перцем, майонезом.
Салат выложим в форме шара, украсим тертой морковью, тертыми желтками и белками.

Салат "Ёлочная игрушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/