Салат "Шампанское"

Автор: YOKA

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Окорочок куриный — 300 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Капуста пекинская — 1 дол.
• Морковь (по-корейски) — 100 г
• Майонез
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Огурец — 300 г
• Маслины (без косточек)
• Перец черный

Приготовление

Отварить и нарезать куриное мясо. Из 3 яиц, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. воды сделать тонкий омлет. Нарезать омлет, ветчину.

Нарезать пекинскую капусту, морковь по-корейски.

Смейшать всё, добавить немного майонеза.

Выложить на блюдо салат в форме бутылки шампанского. Отварить 2 яйца. Желтки натереть на мелкой терке. Огурцы почистить и натереть на крупной терке, слегка отжать. Маслины мелко порезать. Выложить огурцами зеленую часть бутылки. Выложить желтками желтую часть бутылки (горлышко). Черный контур сделать из маслин. Из моркови выложить цифры.

© 1povarenok.anvap.us