Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рулет из свинины с сюрпризом

Автор: катия

Рулет из свинины с сюрпризом

Описание: Альтернатива магазинной колбасе - мясной рулет. Он подойдет и для празднования Нового года, и Рождества. Предлагаю вам попробовать свиной рулет в сочетании с черносливом и яблоком.

Ингредиенты

Приготовление

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты Свинину нарезать на небольшие квадратные кусочки, посолить.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты Нарезать чернослив и яблоко соломкой.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты В мясо добавить желатин, петрушку (у меня замороженная) и нарезанный чеснок. Перемешать.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты Добавить муку, яйцо, вино полусладкое, лимонный сок, специи. Перемешать и оставить мясо на 30 минут.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты После того, как мясо впитало в себя все вкусовые качества специй, лимона, вина, начинаем формировать рулет. Часть мяса раскладываем в рукаве для запекания равномерно, распределяем чернослив и яблоко.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты На яблоки выкладываем оставшееся мясо. Таким образом, формируем рулет.

Рулет из свинины с сюрпризом ингредиенты Плотно закрепляем рулет в рукаве. Ставим наш рулет в духовку на 50 минут при t 200 градусов. Перед тем как рулет подавать, желательно его подержать в холодильнике, чтобы разрезался лучше


Рулет разошелся на УРА. Всем очень понравился. Благодаря черносливу и яблоку вкус получился немного сладковатый, необычный для мяса.


Рулет из свинины с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru