Горшочек с фиалкой

Автор: IrikF

Описание: Так хочется зимой окунуться в лето. Предлагаю приготовить куриный салат, украшенный фиалками, который поднимет настроение всем за новогодним столом!

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Сыр голландский — 100 г
Майонез (Махеевъ) — 250 г
Листья салата (украшение)
Редис (украшение) — 200 г

Приготовление

Вареную грудку нарезать кубиками, яблоко очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать, яйца отварить и натереть на терке, сыр натереть на терке.

Берем порционные чашечки и выкладываем грудку, смазываем майонезом.

Кладем лук, яйцо и смазываем майонезом.

Следующий слой- яблоки, смазанные майонезом.

Сверху все засыпаем сыром.

Редис нарезаем тонкими слайсами, половину слайсов заливаем свекольным соком для окрашивания.

Сверху кладем листья салата и кружочки редиса в виде цветочков фиалки. 1 цветок состоит из 5 лепестков. На середину цветка кладем желток. Горшочек с фиалкой готов!

Горшочек с фиалкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/