Рулетики из индейки с сыром

Автор: Гелюша

Описание: Филе индейки немного суховато, а вот рулетики с сыром из него получаются очень вкусными.

Ингредиенты

Индейка (филе) — 300 г
Сыр плавленый
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
Вода (или бульон) — 0.5 стак.

Приготовление

Тонко нарезанное филе индейки слегка отбить. Посолить, поперчить. Намазать плавленным сыром и свернуть рулетиком. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Добавить воду или бульон и потушить под крышкой 10 минут.

Рулетики из индейки с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/