Описание: Не знала, куда деть свиные копченые ребрышки... вот пришлось выдумывать рецепт... Оцените, что получилось)
Ингредиенты
Ребра свиные
(Копченые)
— 500 г
Картофель
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Зелень
— 1 пуч.
Соль
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Мультиварка в режиме тушения.
Наливаем воду 0.5 стакана, режем свиные ребра и закладываем в мультиварку. Закрываем крышку и оставляем тушиться 15-20 минут, чтобы ребра дали сок.
Чистим лук и нарезаем (мне нравится, когда лук нарезан мелко) и небольшими кубиками режем помидорку. Закладываем в мультиварку, чистим и нарезаем картофель на средние кубики. Закладываем в мультиварку, добавляем воду еще примерно 0.5 стакана, специи и соль по вкусу. И опять в режим тушения на 20 минут.
Мультиварки у всех разные (готовить, пока не выпарится вода), периодически помешиваем!
В конце посыпать зеленью...
Приятного аппетита!
Жаркое с копчеными ребрами в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/