Курица с лимоном в сливках

Автор: mizuko

Описание: Это блюдо можно подать на праздничный стол, а можно им просто разнообразить своё ежедневное меню. Очень быстро готовится, красиво смотрится, а курочка получается очень нежная, в пикантном сливочном соусе.

Ингредиенты

Окорочок куриный (любые части курицы по желанию) — 3 шт
Сливки — 200 мл
Лимон — 1 шт
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Тимьян — 3 шт
Розмарин — 2 шт
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый)
Соль

Приготовление

Окорочка помыть, выложить в смазанную маслом форму.

Лук и чеснок не чистить, разрезать пополам.

Лимон разрезать на 2 или 3 части (в зависимости от величины).

Разложить вокруг окорочков половинки лука, чеснока, лимона срезом вверх.

Залить сливками.

Посолить, поперчить, присыпать паприкой.

Разложить сверху веточки тимьяна и розмарина. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Подаём к столу. Приятного аппетита. За рецепт благодарю Елену Москаленко.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Курица с лимоном в сливках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/