Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Kipariss
![]() |
Начнем с приготовления крема. Влейте в кастрюлю кокосовое молоко и доведите до кипения. |
![]() |
В это время взбейте венчиком яичные желтки с сахаром. Добавьте кукурузный крахмал. |
![]() |
Разогрейте духовку до 180-200*С. В кастрюле с толстым дном смешайте воду, молоко, сахар, соль и сливочное масло. Доведите до кипения. |
![]() |
Снимите кастрюльку с огня. Всыпьте заранее просеянную муку, сразу всю! Хорошо перемешайте массу. |
![]() |
Далее добавляем в тесто по одному яйца и хорошо размешиваем. Можно использовать миксер, но на средних оборотах. |
![]() |
Наполните кондитерский мешок тестом, отсадите профитроли на заранее застеленный противень. |