Гуакамоле с гранатом

Автор: Ольга Ле

Описание: Знакомая всем закуска в новой интерпретации

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Лук красный — 1/4 шт
Лайм (сок) — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Кинза (зелень ) — 0,5 пуч.
Гранат (зёрна ) — 0,5 стак.

Приготовление

Мякоть спелого авокадо разминаем вилкой до нужной вам консистенции, добавляем красную луковицу, порезанную очень мелким кубиком, сок лайма, соль, перец чёрный, оливковое масло, зелень кинзы (в этот раз без неё) и зёрна граната. Всё аккуратно перемешиваем.

Гуакамоле с гранатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/