Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Жужуня
![]() |
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Свеклу можно натереть или мелко нарезать |
![]() |
Смешать всё в одной большой посуде. |
![]() |
Разложить по банкам, не утрамбовывая. Здесь можно добавить чеснок и зелень прямо веточкой. Я обычно беру кинзу. |
![]() |
Можно сделать и без свеклы, для тех, кто не любит. |
![]() |
В кастрюльке смешать соль, сахар, можно перец горошком 2-5 шт. Залить 1 литром воды и довести до кипения. Как закипело, добавляем уксус и заливаем горячим маринадом капусту. |
![]() |
Всё. Я обычно делаю вечером, а на следующий день уже можно кушать! |