Автор: Надюшище deleted
Описание: Мясное, сытное блюдо с фантазией. ; ) Для любимых мужчинок.
|
|
Берем свиной фарш, добавляем одно яйцо, приправляем специями, солим, тщательно перемешиваем. |
|
Отвариваем морковочку и трем ее на крупной терке. Туда же трем одну луковицу. |
|
Отвариваем яйца вкрутую и режем их на четыре дольки. |
|
Режем сыр на маленькие квадратики. |
|
Теперь формируем котлеты: берем немного фарша на ладонь, раплющиваем в лепешку и кладем в центр дольку яйца, щепотку морковки с луком и кусочек сыра. |
|
Сверху накрываем фаршем и катаем в шарик. |
|
И жарим на растительном масле. Наливаем его в сковородку совсем мало, так как с котлет натекает много жира. |
