Чернослив мелко порезать, грецкие орехи измельчить. Перемешать орехи с черносливом и майонезом. Филе курицы (я брала копчёную грудку, можно простую отварить) измельчить и перемешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с майонезом. Укроп и петрушку измельчить, а потом перемешать с майонезом. Огурцы нарезать на дольки. Не забываем все солить.
Выкладываем салат слоями, формируя подкову.
1. Чернослив с орехами.
2. Курица
3. Сыр
4. Измельчённую зелень
5. Огурцы.
В таком виде можно почти любой салат выложить.
Приятного аппетита.
Салат "Подкова" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/